La Tarte Tatin

 

Une caractéristique de la Tarte Tatin, en plus d'être à l'origine française (élevée par les sœurs Stéphanie et Caroline Tatin), elle est faite à l'envers: c'est-à-dire on met d'abord les fruits dans la forme et puis on met la pâte. 

On peut la faire avec beaucoup des fruits variées

Et aussi... avec des végétales!